Limón, un limón soñado. Ana, la nieta de uno de los fundadores de la heladería, quiere recuperar la receta de ese sabor tan memorable de su infancia. La busca por todos lados, pregunta, imagina, recuerda. En ese viaje al pasado que toma la forma de una obra de teatro aparecen sus tíos, el primer local fundado en 1938, el frío de las máquinas, la familia y el oficio de preparar gustos inolvidables que rebalsan los cucuruchos. 

Este biodrama dirigido por Lisandro Penelas aborda la historia de la heladería “Scannapieco” guiada por la voz de una de las integrantes de la familia. Hamacándose entre la ficción y la realidad, Ana incorpora los ensayos de la obra de teatro a la escena y son la excusa para profundizar en el concepto negocio familiar. 

La obra, bañada de humor y ternura, se estructura en pequeños episodios que llevan nombres de gustos inventados, colocados en carteles de madera como los de las heladerías, aquellos que se daban vuelta cuando se quedaban sin frutilla a la crema o chocolate con almendras. Con la protagonista y los actores recorremos la trastienda del local, sus máquinas y fórmulas, en un relato muy sensorial y lleno de emociones.

También se muestra un lado B: el de los ensayos de la metaficción. La dramaturga le da así una vuelta de tuerca más a este tipo de piezas de biodrama. Pablo Fusco se destaca –interpretando en algunas escenas hilarantes a dos personajes– en el elenco que integra junto a Ana Scannapieco y Boy Olmi. 

Tan auténtico como el sabor de esos helados artesanales surge el tema de la vocación, del oficio llevado adelante con entusiasmo, que atraviesa al abuelo y a la nieta. Esa nieta que se embarca en la tarea imposible de revivir el pasado, pero que logra transmitir con esta propuesta parte del sabor a infancia. 

---

LA HELADERÍA
Actúan: Boy Olmi, Ana Scannapieco, Pablo Fusco Paseo
Dramaturgia: Ana Scannapieco
Dirección: Lisandro Penelas 

PASEO LA PLAZA
Av. Corrientes 1660
Domingos a las 19 h
Entradas desde $24000